Restaurante Ignácio, Braga
"En Viana do Castelo duermen, en Braga rezan, en Oporto trabajan, en Coimbra estudian y en Lisboa gastan" En Portugal, Braga es la capital religiosa. Braga tiene mucho mejor aspecto que hace unos años. Renovada y pulcra la ciudad esta repleta de edificios religiosos de todo tipo ya reconstruidos y arreglados por completo.
Esta reconstrucción de la ciudad la ha transformado en un lugar agradable y adecuado para el fin de semana de todo viajante. Desde el centro de Asturias se puede llegar en apenas cuatro horas a Braga mediante una moderna autopista poco transitada.
Estando ya en Braga no se puede dejar de visitar el restaurante Ignácio, situado a la entrada del casco antiguo de la ciudad. Este restaurante de especto rústico esta destinado - como varios restaurantes en portugal - al viajante. Su carta esta en portugués, inglés y frances. Sus platos son muy concretos y bien presentados.
Una de las entradas más recomendables es la de salgadinhos. Croquetas de bacalao y pan, típicas de Portugal. Así tambien se puede pedir como plato principal el Bacalao, rebozado y acompañado de patatas y cebollas fritas con olivas negras.
De postre es recomendable el Mousse de café o el Adade de Priscos, que es un tipo de flan con Oporte especiado y limón. Postres típicos del norte portugués.
Un restaurante de perfil bajo y comidas típicas y su ubicación es Campo das Hortas número 1/4, 4700-210 Braga.